Mangals 7 iesmiem “Sovek”.
Kvalitatīvs grils, tam ir liela drošības rezerve.
Materiāls, no kura tiek izgatavots brazieris, ir ļoti izturīgs – 3 mm biezs tērauds.
Pateicoties šīs tehnoloģijas izmantošanai un lielajam metāla biezumam, šis brazieris var izturēt augstu temperatūru, nemainot sākotnējo formu.
Cepeškrāsns sastāv no 2 vadošajām daļām – korpusa komplektā ar slēģiem un restes komplektā ar rokturiem.
Vieta starp grila dibenu un korpusu veidos gaisa kameru – pūtēju.
Cepļa apakšdaļa ir perforēta – gaisa piekļuvei oglēm.
Korpusa gala sienās ir izveidoti caurumi – logi ar rotējošiem
slēģi.
Brazieris ietver vertikālas kustības iespēju, mainot attālumu starp oglēm un vārīšanu
produkts. Braziera fiksācija tiek veikta ar 2 iesmiem, kas ievietoti zem izvirzījumiem, kas atrodas
uz gala sienām.
Mangalam ir šādas priekšrocības:
1. Maināms broileru dziļums — no 90 mm līdz 150 mm — 5 broileru pozīcijas — spriedze
ir iespējams palielināt ogļu starojumu gatavojamajam produktam par noteiktu skaitu reižu, pēdējā laikā paceļot cepeškrāsni
top stāvoklis.
2. Termiskais apvalks garantē katla siltumizolāciju, saglabā siltumu – ar šo katlu ogles deg.
ilgāk.
3. Termiskais apvalks pasargā no katla siltuma starojuma – ar šo katlu ir ērti strādāt.
4. Perforētais katla dibens garantē gaisa piekļuvi oglēm, kas faktiski atvieglo to aizdegšanos.
5. Pilnībā aizsegtās atveres-logi korpusa gala sienās ļauj to kontrolēt
ogļu dedzināšana.
6. Siltuma apvalka sarežģītība, apakšējās perforācijas un slēģu klātbūtne veicina ekonomisku ogļu un to patēriņu.
izmērīta un izmērīta dedzināšana.